apple pie
Stück Apfelkuchen - Bildquelle: eismannhans/Pixabay - Public Domain (CC0 1.0)

USA – 23. Januar 2017 – Nationaltag des Obstkuchens (National Pie Day)

Der Nationaltag des Obstkuchens – the national pie day – findet jährlich am 23. Januar in den USA statt. An diesem Tag wird der Lieblingsobstkuchen gebacken, und natürlich mit Genuss mit der Familie, den Nachbarn und Freunden oder Arbeitskollegen verzehrt.

Der Nationaltag des Obstkuchens

Dieser Nationaltag des Obstkuchens wird vom American Pie Council (amerikanischen Obstkuchen Rat) seit 1986 vorwiegend in den USA gefeiert. Die amerikanische Quelle gibt an, dass der Tag an Crisco’s 75. Jahrestag erinnen soll, an dem ‚Lebensmittel an alle Familien überall‘ geliefert wurden. Crisco ist eine amerikanische Marke in den USA und ist eine Abkürzung von „crystallized cottonseed oil“, also Baumwollsahmenöl, die Brat- und Backfett liefert.

Die deutsche Quelle dagegen gibt an, dass ein Lehrer aus Colorado, nämlich Charlie Papazian, diesen Tag, der sein Geburtstag ist, ins Leben gerufen habe. Seit 1986 wird nun dieser Tag vom amerikanischen Obstkuchen Rat als kurioser Feiertag begangen.

So wird der nationale Obskuchentag in den USA gefeiert

In den USA wird an diesem Tag eine Party geschmissen, mit geliebten Menschen aus der Familie, der Nachbarschaft oder der Arbeitswelt. Es werden Obstkuchen von verschiedenen Obstsorten gebacken und verschenkt, teilweise auch an wohltätige Organisationen.

Was ist ein Obstkuchen?

Ein Obstkuchen besteht aus einem flachen Boden aus Teig, der dann mit verschiedenen Obstsorten belegt wird. Somit gibt es den

  • Apfelkuchen
  • Blaubeerkuchen
  • Erdbeerkuchen
  • Pfirsichkuchen
  • Pflaumenkuchen
  • Himbeerkuchen
  • Johannisbeerkuchen
  • Kirschkuchen
  • mit verschiedenen Obstsorten
  • Apfel-Pudding-Kuchen

und was auch immer man als Obst bevorzugt oder zu dieser Jahreszeit erhält. Aber der beliebteste Obstkuchen bei den Amerikanern ist der Apfelkuchen (appel pie). Der Obstkuchen kann mit einem Häubchen Sahne serviert werden.

Ich für meinen Teil esse bevorzugt den Obstkuchen, da diese Kuchensorte weniger Zucker enthält und einen frischen Geschmack hat.

Der Song ‚American Pie‘

Es gibt den bekannten Song des Jahrhundert ‚American Pie‘, der acht Minuten und 36 Sekunden dauert und den ‚Rock & Rock Traum Amerikas‘ als Hymne einer ganze Generation ausdrückt. Dieser Song wird von verschiedenen Interpreten vorgetragen, die bekannteste Version ist von Madonna besungen worden. Der Text ist von Don McLean und beschreibt die unschuldigen 50-ziger Jahre, wo die Menschen gerne miteinander tanzten, die turbulenten 60-ziger Jahre und die desillusionierten 70-ziger Jahre.

Der große Sänger in den 50-ziger Jahren war Buddy Holly, der 1959 bei einem Flugzeugunglück starb und das Ende der 50-ziger Jahre Ära bedeutete. Dieses große Unglück war prägend für den 12-jährigen Don Mclean, was er dann als Songwriter in der Zeile „der Tag, an dem die Musik starb“ ausdrückt und was der ursprüngliche Name dieses Songs war. Der Titel ist dann später unbenannt worden in ‚American Pie‘ und ist so amerikanisch wie der ‚apple pie‘ in Amerika.

 

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