Tabelle: Pflanzliches Eiweiß (vegan) – Bodybuilding & Sport
Die Eiweißversorgung ist für den gesunden Menschen wichtig. So gibt es immer wieder Diskussionen, ob die vegane Ernährung, d.h. eine Ernährungsweise ohne tierische Lebensmittel, genügend Proteine (Eiweiß) für die menschliche Gesundheit liefern kann? Denn als wichtige Proteinquelle werden bekannterweise tierische [ weiterlesen… ]